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三大热门茶饮不可天天喝
2009-02-11
三大热门茶饮不可天天喝
现代人注重养身，却往往对常喝的药茶一知半解。
《康健》杂志近日推出3种需要谨慎服用的热门茶饮。
1.菊花枸杞茶：虚寒体质及孕妇不适宜香气清新的菊花枸杞茶有明目的效果。但虚寒... -
我国对联、书法名家书写条幅赠予“婀娜公主名茶”厂长王永枝先生 - [婀娜公主新闻]
2009-02-10
我国对联、书法名家书写条幅赠予“婀娜公主名茶”厂长王永枝先生 近日，曾为江泽民、胡锦涛总书记撰书冠名联的我国著名对联、书法大家王庆新书写“枝叶永茂”条幅，赠送“婀娜公主名茶”出品厂家——安溪县剑斗咏天华茶厂厂长王永枝（见图片）。 同时，这位被原中... -
品质鉴定: 随着茶叶科学的发展，乌龙茶品质感官鉴别日趋规范化、科学化。感官评茶，系通过人的视觉、嗅觉、味觉和触觉，对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行审评。审评方法有“干看外行”和“湿评内质”两个程序。一.干看外行：主要是观察干乌龙茶外形的特征、色泽、整碎度、匀净度及嗅干茶的香气等。凡外形卷曲、紧结、重实、匀整、色泽砂绿、油润、鲜活，品种特征明显，干茶香气清纯的，均为上品；反之，为次品。二.湿评品质：茶叶经沸水冲泡后，鉴别...
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茶人修养之服装搭配
2008-11-25
俗话说：“佛要金装，人要衣装。”服饰可反映出着装人的性格与审美趣味，并会影响到审茶效果。在这方面最典型的故事是陆羽的《毁茶论》。据《新唐书。列传》记载，唐代有一名官员名李季卿十分嗜茶，有一次他召来陆羽的一们崇拜者常伯熊煮茶，常伯熊兴高采烈地更换上得体的服装，带上全套茶具，盛装去演示煮茶技巧，李季卿看了极为叹服。他听常伯熊说陆羽才是当时的煮茶大师，于是派人请陆羽来煮茶。然后陆羽不事修饰，穿着便服赴会，茶虽然煮得好，但李季卿不以为然，叫手下拿200文钱打发陆羽回去。陆羽又羞愧又气... -
甘露寺里观音韵
2008-11-12
甘露寺里观音韵
在甘露寺中安居,口味铁观音是件趣事。
寺里的住持是个禅家，心中无事却不能无茶，笑称自己是开了个茶社，每日无事，便坐到客堂露台的石桌边，想着今日当点个什么茶来品饮，自己拿自己当客待说笑间拿出一泡铁观音来。就着泉水煎沸冲泡，一时间香气四溢，显得铁观音的上品。这茶若论口感，示必如安溪几家名茶来得纯美厚实，但它至四五泡才露真容不得，七八泡，香气与口感去得均匀细致，却是别家所无。
既然身处丛林，便宜一个禅机砸过去。此时天上星斗灿... -
马连道茶叶街遭遇前所未有的尴尬 - [婀娜公主资讯 茶新闻]
2008-09-11
茶城扎堆落户 同质化经营严重 批发功能退化 马连道茶叶街遭遇店铺空置尴尬 商报讯:一条千米左右的马连道茶叶街目前已有大小12个茶城，路边的散店也有几百家。记者近日经过深入调查发现，由于同质化严重，相继开业的茶城铺位空置率较高，有的开业一年有余，商铺空置率却达70%左右。有着北京特色街之称的这条茶叶街正面临招商不足的尴尬。 位于马连道中心地段的普洱茶都内，一层20余家店铺，已有近10家门店搬空，门上或贴着转租店面，或贴着商家的联系方式；二层仅有7家在营业。整个茶城内，仅有一两位客... -
茶叶里淘"真金" - [婀娜公主资讯 茶新闻]
2008-09-10
茶是中国的国饮，来自茶叶行业协会的调查显示，中国茶叶消费市场的规模约有 120 亿元人民币，并以每年 3 倍的速度递增。因此，茶经济中有很多商机蕴藏其中。那么，创业者如何才能在“茶经济”中淘到真“金”呢？笔者建议有心创业者不妨特色经营，巧开“茶店”，有5种项目可供选择：
项目之一：茶叶店
一项调查显示，我国饮茶人口约为 2.6 亿，茶叶销售市场潜力巨大。60至180 元的中档茶为普通市民看好；... -
可口可乐为什么做不好茶饮？ - [生活,茶知识,]
2008-09-09
近来，有新闻报道可口可乐查茶研工坊退市，如果消息属实，查研工坊加上之前可口可乐推出的天与地、岚风、阳光冰爽果茶等茶饮，可口可乐已经先后四次兵败茶饮。为何一个在饮料行业呼风唤雨的国际巨头，一个将可乐卖到全世界各地有着一百多年品牌管理经验的品牌管家在中国茶饮市场却连连失手呢？从可口可乐于茶饮的失败中其它的品牌又可以学习到什么呢？下面且让笔者与你一起分享一些粗浅的看法。 一、背书文化的失去 正如你所知的那样，可口可乐之所以能风靡全球，与身后的美国形象不无关系。如果做一个严... -
福建争回“两茶”国标提案权 - [婀娜公主资讯 茶新闻]
2008-09-08
福建是乌龙茶、白茶原产地，而这两种茶叶的国际标准的提案权却险些旁落他人，这一局面在有关各方的努力下，终于得以转变。福建有关专家、科研机构和主力产茶企业得以参与乌龙茶、白茶国际标准草案的制定，将对福建乃至我国的茶产业发展，将起到重要作用。 争回两茶国标提案权 乌龙茶、白茶国际标准提案制定工作国内起草小组白茶组组长、福建农林大学园艺学院副院长、副教授、茶学博士袁弟顺在接受本报记者采访时说，近两年，印度、斯里兰卡、马拉维、越南、泰国等许多国家都加入乌龙茶、白茶国际市场竞争，... -
与平日无异中秋茶叶市场有点淡 - [婀娜公主资讯 茶新闻]
2008-09-08
月饼富含脂肪，较油腻，而茶叶富含多种维生素和氨基酸，可以清油解腻。中秋将至，《市场报》记者发现，今年茶叶市场未能搭上中秋佳节的便车，茶叶销售波澜不惊。 厂商多无中秋计划 记者日前走访了吴裕泰、张一元等知名茶庄，发现店铺中的礼盒都是日常售卖的礼盒，并没有针对中秋节特别制作新产品。 而在马连道茶叶市场，也是一如既往的平静，商户们表示并无“中秋茶”之类的宣传和推广。商户刘先生的观点比较有代表性，他直言：今年生意一般，所以厂家更没有必要大张旗鼓去做中秋茶了。此外...
茶亭
是谁，散发的缕缕清香，沁人心脾，让人未闻先醉？是谁，呈现的碧绿清澈，晶莹剔透，令人垂涎欲滴？是谁，蕴涵的醇厚柔顺，甜美回甘，让人齿颊留香？又是谁，天生的铿锵韵味，铮铮铁骨，令人无穷回味，缭绕在喉?是婀娜公主铁观音，经历了雨露风霜，孕育了天地灵气，只等在春秋之际，为您绽放。 又是一年一度的好茶上市.联系:13850732052 吴小婷 QQ:547121031 www.en888.com
